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Die Knuipe

Knutitours' 13th year is rolling! Let's make it rock!

Posted by Mervi on January 23, 2020 at 12:00 PM





Dear friends! It's almost unbelievable that Knutitours is still running! Despite of the technical problems there are still faithful bloggers and commentators here and in KWM! Thank you all for flying with Knutitours!

Knuti's Weekly Magazine

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519 Comments

Reply ralph
8:04 AM on January 26, 2020 
Dear Annemarie You must be looking forward to having Milana and her little one join in the fun.
Your dishes are always so yummy. I do not always manage to comment, but the new Knuphone is easier to type with.
The Tuna carpaccio will be just the thing for the smaller and younger Cotswold bears.
The prawns and pike dishes will be good for the bigger bears
The salmon tagliatelle is one of my favourite dishes, but the largest bears here like Antonio from Copenhagen and Snowball will want some too.
https://www.tripadvisor.co.uk/LocationPhotoDirectLink-g190454-d18
15877-i181185875-L_Heiner_K_u_K_Hofzuckerbacker-Vienna.html
The sarah bernhardt cake looks lovely
Mervi I think Uncle Sergei has already with Annemarie prepared champagne.
Reply Yeo
7:49 AM on January 26, 2020 
Hello dear all!

Ehe die Tür wieder ins Schloss fällt, schaue ich auf einen schnellen Gru� vorbei.

@ Annemarie
Das Speiseangebot ist sehr lecker. Ich bin noch unentschieden zwischen Riesengarnelen und Lammbraten. :)

I wish you all a beautiful and cozy Sunday!
Reply Mervi
6:12 AM on January 26, 2020 
Good morning! Guten Morgen!

Annemarie - Wow! You and your team have really arranged a wonderful breakfast/brunch for us. I hope Uncle Sergej will take it easy with the drinks because later Madame Nini and the kids will arrive to our Knuipe. However, it's wonderful to listen to the old chap singing - even though he sings very loud and clear. :D - 'Jaegerschnitzel "de Luxe" mit Gewuerz-Orangenbutter und Rosmarin-Kartoffeln' is my dinner choise today. I think I will need it after all skiing and ski jumping! :D - Thank you so much for the nice greetings and a fantastic anniversary bulletine!

Chris - I watched the ski jumping competition. Congratulations!

Britta-Gudrun - We chose the same dish for dinner today! Does that count as Pasch? :D

I wish everybody a cosy Sunday! Let's hope the door will stay open all day long!
Reply Britta-Gudrun
5:17 AM on January 26, 2020 
Liebe Annemarie,
da haben wir heute aber wirklich Glueck mit dem Oeffnen des Knutgardens, und so will ich schnell mein Menu mit dem Jaegerschnitzel auswaehlen und noch ein wenig den Klaengen von Uncle Sergijs Musik lauschen.
Ja, im Knutgarden gab es schon wunderschoene Parties, die zu unserem kostbaren Erinnerungsschatz gehoeren.
Auch dir und vielen anderen, die mit ihren Beitraegen die Knipe beleben und erfreuen, sage ich zum Jubilaeumsjahr vielen Dank und wuensche weiterhin ungebremste Freude beim Fabulieren.
Ein feucht-froehliches Cheers auf alle heutigen Gaeste!
Reply Annemarie Berta
4:01 AM on January 26, 2020 
Horrido/Morgen-Bulletin

Frischer Herkules-Kaffee, Samovar-Tee und Unmengen an Croissants stehen fuer alle zur Verfuegung.

Als ich heute sehr frueh in der Knuipe eintraf, da weckte ich zuerst Onkel Sergej, mit dem ich gestern Abend abgesprochen hatte, dass er mir beim Herrichten der Tische und des Kaminzimmers behilflich ist. Denn heute wollen wir nach einem gemeinsamen ausgiebigen Fruehstueck auf 12 Jahre Knutitours/Knuipe sowie auf das 13. Jahr wahlweise mit "Prickelbrause" oder Champagner anstossen. Na, da hilft doch Onkel Sergej gern. Als Ludwig, Wolodja und Raspi dann eintrafen, wunderten sie sich ein wenig, dass Onkel Sergej bereits mit mir einen Becher Herkules trank.
Das Catering des Herrn Grafen brachte ein Wahnsinnsangebot an Speisen, da verzichteten die Jungs auf eine gruendliche QC und machten nur ein paar "Stichproben". Sie waren auch der Meinung, dass der Food Safe zur Feier des Tages offen bleiben sollte. (Ihr Wort in Gottes Ohr!).

So wurde ausgiebig gefruehstueckt und dann im Kaminzimmer auf unseren bequemen Sitzsaecken abgehangen. Wir plauderten ueber vergangene Zeiten. Viel Schoenes haben wir hier an unserem so heimeligen Ort schon erleben duerfen und haben tolle Knugarden- und Poolparties veranstaltet, was immer viel Freude bereitet hat.
Onkel Sergej holte seine Gitarre und da gab es zum heutigen Abschied noch was Lautes auf unsere Ohren. Ein sehr schoener Morgen war das!

Jetzt wuenscht das KBT unserer Chefin Mervi noch weiterhin viel Freude an und mit ihrem so einzigartigen Hobby: der Knutitours und der Leitung der Knuipe.
Und allen Knutitours-und Knuipe-Gaesten wuenschen wir einen wunderschoenen Sonntag!

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Unser Speisen-Angebot fuer den Brunch im Food Safe:

Winter-Minestrone mit Kaese-Chili-Sticks,
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Thunfischcarpaccio mit karamellisierten Mangoscheiben, Mozzarella und Honig-Kuerbiskern-Vinaigrette,
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Riesen-Garnelen mit Mandeln auf Brokkoli-Reis-Curry,
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Zander mit Zitronen-Schmand, Paprikakraut und Schnittlauch-Kartoffeln,
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Tagliatelle mit Lachs und Paprika-Sahne-Sauce,
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Honig-Senf-Putenbrust mit Ofenkarotten und Kartoffel-Pastinaken-Pueree,
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Jaegerschnitzel "de Luxe" mit Gewuerz-Orangenbutter und Rosmarin-Kartoffeln,
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Szegediner Cabanossi-Gulasch mit Kartoffel-Knoedeln,
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Cordon bleu mit Kartoffel-Feldsalat und Pommes Frites,
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Schaschlik-Spiesse mit Tomaten-Paprika-Sauce,
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Lammfilet mit Balsamico-Honig-Glasur und Cranberry-Jus mit gratinierten Champignons,
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Berliner Buletten mit Erbsenpueree und warmen Apfelringen,
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Sarah-Bernhardt-Torte.
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Habe ein Foto von einem der von Onkel Sergej und mir festlich gedeckten Knuipe-Tische im Back-Room hochgeladen.
Reply Chris
6:35 PM on January 25, 2020 
MERVI - the german team was successful in Zakopane
and so was the bob-sleigh-team - have you watched it ? :)

ANNEMARIE - hoffentlich kommst Du durch mit dem Fruehstueck!

I raise my glas to have a toast on Knutitours - CHEERS alle ! :)

BRITTA - ja, ploetzlich geht es wieder, sehr merkwuerdig....

GUTS NAECHTLE.
Reply Britta-Gudrun
5:59 PM on January 25, 2020 
Hallo, mitten in der Nacht klappt es mal wieder.
Also schluerfe ich gerne etwas noch etwasChampagner
und nasche an dem feinen Kuchen.
Annemarie, ich freue mich auf dein Spezial-Breakfast morgen.
Liebe Gruesse und gute Nacht!
Reply Mervi
3:19 PM on January 25, 2020 
Chris, Annemarie - I join you and have a glas of champagne! Cheers! :D
Reply Annemarie Berta
1:47 PM on January 25, 2020 
Mervi: Knut auf dem fliegenden Teppich macht sich toll! Da wuerde ich glatt gern mitfliegen!
Reply Annemarie Berta
12:34 PM on January 25, 2020 
Ich trinke gern ein Glas Champagner und probiere von Madame Ninis Kuchen. Hmm!
Auf das Wohl von Knutitours und auf alle Knuipians - Prosit!
Reply Chris
11:21 AM on January 25, 2020 
:D HAPPY BIRTHDAY KNUTITOURS :D
I tried it several times - now successful
For me its ten years, because I joined in
2010, after I got the fast internet... :)
Reply Mervi
11:11 AM on January 25, 2020 
Dear friends! Thank you for your kind comments about Knutitours' 12th anniversary. Oh bear, it's hard to believe that so many years have passed by .... What a pity the server problems occurred now - very bad timing. Well, I'm glad the door is open at least once and a while! :D

Yeo - I wish you best of luck with the knee prosthesis!

Britta-Gudrun - I'm very touched that you keep on trying .... and finally even succeeded to get in here. :D

Ralph - I'm looking forward to your report/s from Doncaster!

Annemarie - Herr Graf is a jolly good fellow who's always thinking of our well being. :D - How nice to have a special breakfast tomorrow!

Leti - Thank you!

Uncle Sergej is, of course, ready to treat us with champagne and yammy snacks. Madame Nini has baked an anniversary cake decorated with 12 candles. She told me that when Knutitours celebrates the 14th anniversary she will bake a huge cake and the 14 kids will decorate it ..... :D Hmmm.....
Reply Leti
11:03 AM on January 25, 2020 
Happy birthday Knutitours. Mervi, thank you so much for everything.
Reply Annemarie Berta
10:53 AM on January 25, 2020 
Mervi: Nach ca. 100 Versuchen bin ich jetzt endlich auch hier gut gelandet mit Knutitours.
Herzlichen Glueckwunsch zum Jubilaeum, liebe Mervi!
Unser KBT wird morgen ein Knuipe-Special-Breakfast kredenzen. Herr Graf hat mir auch schon signalisiert, dass er Speisen nur vom Allerfeinsten ausliefern laesst und seine besten Wuenschen zum Ehrentag sendet. Er ist und bleibt ein Freund unserer Knuipe, wie nett von ihm!

LG
Reply Yeo
10:09 AM on January 25, 2020 
@ Mervi
Dear Mervi! Congratulation to 13 years Knutitours!
Reply Britta-Gudrun
9:20 AM on January 25, 2020 
Hallo, noch schnell einen Gruss am Nachmittag, bevor die Tuere wieder
zuschlaegt. Aber wir sind ja hartnaeckig und geduldig und versuchen es immer wieder, den bloeden Server zu ueberlisten.

Ich wuensche einen guten Start ins Wochenende!
Reply ralph
6:50 AM on January 25, 2020 
Mervi I am sending you and Vesa best wishes on13 years of Knutitours.
The collages in KWM are wonderful.
I have some more stories coming through next week
Reply Britta-Gudrun
5:34 AM on January 25, 2020 
Guten Morgen im neuen thread mit Knut auf seinem fliegenden Teppich!

Mervi, herzlichen Glueckwunsch zum Knutitours-Jubilaeum.
Auch wenn es zurzeit etwas ruckelt hoffe ich, dass wir weiterhin hier zusammenbleiben koennen und dir nicht die Lust ausgeht.

Yeo, dann viel Glueck mit der Knie-Runderneuerung!
Reply Yeo
2:33 AM on January 25, 2020 
Oh, I'm the 1. !

Good morning dear Knuipians!


Dear Mervi, thank you for the new thread.
Herkules and breakfast are ready.

Here in Berlin is the weather grey, cold and rainy. Of course, it's wintertime!

@ Britta-Gudrun
Ich habe eine Knie-Vollprothese bekommen. F�¼r kleinere L�¶sungen war mein Knie schon zu kaputt.
Wenn schon, denn schon. ;)

I wish you all a pleasant and cozy Saturday.